Presentación en polvo refinado, gelifica en presencia de Calcic, disolución en frío con fuerte agitación., No todos los alginatos son iguales.
Alginato de sodio puro (gastronomía molecular), sin OMG, vegano, certificado OU Kosher, 50 g/2 oz : Comida Gourmet y Alimentos
ALGIN (Sodium alginate) - Ingredient INCI Beauty
ALGINUS (ALGINATO DE SODIO) - Venta de productos para cocina molecular MCS
LATA 1 LB - Alginato De Sodio (Sodium Alginate) Algin – NTD Ingredientes
Alginato de sodio puro (gastronomía molecular), sin OMG, vegano, certificado OU Kosher, 50 g/2 oz : Comida Gourmet y Alimentos
Sodio alginato E 401
Algin texturas alginato dayelet para cocina molecular
ALGINATO DE SODIO - REF. 8060
ALGINUS (ALGINATO DE SODIO) - Venta de productos para cocina molecular MCS
✅ CULINARY GELLING AGENT - Sodium Alginate Powder Food Grade - Thickening Agent emulsifies in liquids to create sauces, syrups, dressings, gravies,
Sodium Alginate 100% Food Grade | Natural Thickening Powder & Gelling Agent for Cooking (16 Oz)
Tricofix