CUCHILLO JAMONERO ARCOS

La Cuchillería Arcos procede de Albacete (Castilla la Mancha).  Es una de las cuchillerías más antiguas del mundo.  En el museo arqueológico de Madrid se exponen piezas que fueron realizadas por Juan de Arcos en los años 1745-1746, por lo que podemos hablar que esta empresa nació por esos años.

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El cuchillo de trinchar universal de 11.024 in tiene una hoja larga, hueca, delgada y flexible que permite cortar grandes trozos de carne o jamón.

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