Las dudas sobre el potencial riesgo para la salud de los colorantes en los alimentos no se apagan. La principal, hace foco los perjuicios en niños.
Colorantes en la alimentación
Conoces los peligros de los colorantes artificiales? - Grupo Milenio
Los peligros de consumir alimentos con colorantes artificiales, Estilo de Vida Bienestar
Sin conservantes ni colorantes ¿por qué no? - Naukas
Algunos peligros químicos y nutricionales del consumo de los alimentos de venta en espacios públicos
Colores vibrantes y salud radiante: Descubre los beneficios de los colorantes naturales - Verdú Cantó Saffron Spain. S.L
Reevaluaciones de aditivos alimentarios
Nuevos niveles de colorantes en alimentos
Aditivos en los alimentos: qué son y por qué debemos ponerles atención Una charla con la nutrióloga funcional Liliana Fernández sobre los aditivos alimentarios que se encuentran en diversos productos ultraprocesados