Refrigeración Pico - Tabla de corte de cocina. Empleada para picar, cortar, trocear ingredientes crudos o cocidos. Bromatológicamente Apto 👍. Los colores se utilizan para prevenir que durante la preparación, manipulación, traslado
Las tablas de corte en las cocinas industriales » HOSTELERÍA 3D
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Qué significan los colores de las tablas para picar
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Colores de las tablas de corte
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