🍕MASA DE PIZZA 🇮🇹 80% HIDRO l AUTOLISIS l Receta y procesos

Hoy amasamos con tecnica del autolisi. RECETA: 500 gr harina, 400 ml agua, 3 gr levadura fresca, 9 gr sal y 10 ml aceite extra virgen de oliva. Llegaremos a

PAN SIN AMASADO: Esta focaccia es de lo mejor que vas a probar 🥖🇮🇹

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Elba Rodriguez - Receta Básica de MASA DE PIZZA Ingredientes 1 kl harina 0000 1 cuchara de sal 500 cc de agua tibia 1 pizca de azúcar 50 gr de levadura 5

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