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Fisan presenta el estudio 'Maduración y cocina de las chuletas de ibérico
Breve historia de la gastronomía: cuándo nació el arte del comer y qué implica
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Etxebarri y Joselito : En el Olimpo de las brasas. - Complicidad Gastronómica
Esta chuleta es una reliquia para copiar en exámenes