Qué es y para qué sirve el baño maría?

Flanes, pudines dulces o salados, chocolate deshecho, conservas caseras… Todo ello tiene en común una técnica de cocina: el baño maría. Esta permite repartir la temperatura de forma uniforme, suave e indirecta.

Sabes qué es y para qué se usa el baño María?

Qué es un baño maría industrial? – Inventto Group

Conoce qué es el baño María y cuándo se usa

Baño María: qué es, para qué sirve y cómo utilizarlo

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Qué es Baño María y cómo se hace

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