Anisakiasis: una zoonosis fácil de prevenir
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Anisakis - Wikipedia, la enciclopedia libre
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Anisakis: síntomas, cómo evitarlo y en qué pescados o mariscos es más frecuente
Aesan - Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
Cómo eliminar el anisakis del pescado que compramos para consumir en casa
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