La importancia de las cepas y fermentos de los yogures en la salud
El Instituto Pasteur aplaude una iniciativa de Danone que fomenta la investigación en el futuro de la alimentación, la salud y la sostenibilidad.
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Starter o fermento vegano y ecológico para hacer yogur casero
Fermentación Láctica, PDF, Yogur
La curiosa historia de cómo Bulgaria hizo popular el yogur en el mundo - BBC News Mundo
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Practica de Laboratorio (Fermentación Láctica), PDF, Yogur
Yogur en la salud humana
Yogur Vegano de Coco (Receta Rápida) - Danza de Fogones
DANONE abrirá el acceso a su colección de 1.800 cepas de bacterias - Ciência do Leite
Sirve de algo tomar probióticos para mejorar tu salud?, El Comidista, Gastronomía
Qué es el yogur? Preguntas frecuentes - Yogurt in Nutrition
Evidencia científica sobre el papel del yogur y otras leches fermentadas en la alimentación saludable de la población española
