El ajo negro es el ajo blanco normal fermentado. Es éste proceso de fermentación lo que le proporciona ese característico color, además de muchas otras cualidades.
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El ajo negro, es un ajo que no tiene olor a ajo. No es una variedad de ajo, sino es un ajo blanco fermentado en unas cámaras especiales donde se
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Cimenet USA - 😯👉𝐂𝐨𝐧𝐨𝐜𝐞 𝐞𝐥 𝐚𝐣𝐨 𝐧𝐞𝐠𝐫𝐨 𝐲 𝐬𝐮𝐬 𝐜𝐚𝐫𝐚𝐜𝐭𝐞𝐫í𝐬𝐭𝐢𝐜𝐚𝐬. 🌀El ajo negro se descubrió en Japón, como una manera de hacer más fácil de digerir el ajo y también de conservarlo.
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